Domaine Porto CarrasBlanc de Blancs
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Blanc de Blancs du Domaine Porto Carras est dans le top 30 des vins de Macedonia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Blancs du Domaine Porto Carras de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, lime ou abricot.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs du Domaine Porto Carras
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blancs du Domaine Porto Carras sont 2016, 2017, 2014, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Porto Carras
Le Domaine Porto Carras fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
