Domaine Premium d'OcPremium D'Oc Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Premium D'Oc Cabernet Sauvignon du Domaine Premium d'Oc
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium D'Oc Cabernet Sauvignon de Domaine Premium d'Oc de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Premium D'Oc Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium D'Oc Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Premium D'Oc Cabernet Sauvignon
Le Premium D'Oc Cabernet Sauvignon du Domaine Premium d'Oc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Premium D'Oc Cabernet Sauvignon du Domaine Premium d'Oc
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Premium d'Oc
Le Domaine Premium d'Oc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Après la pandémie
Si le marché du vin post-covid se porte bien, ce n’est pas seulement parce que, confinements aidant, on a davantage bu à la maison, chacun puisant dans sa cave qu’il a bien fallu reconstituer. Les producteurs les plus structurés, les maisons les mieux organisées ont profité du Covid-19 pour développer de nouvelles façons de vendre, encore timides jusque-là. En 2021, la Champagne et la Bourgogne vont ainsi signer une année ...
Un nouveau directeur pour les vignobles Foncalieu
Passé par Pernod Ricard, Château Blanc, ou la marque de champagne Lanson, Alban Turpin aura pour mission de piloter la stratégie du groupement coopératif d’Occitanie. Regroupant 251 vignerons pour 7000 hectares de vignes dans l’Aude, la coopérative des Vignobles Foncalieu annonce la nomination d'Alban Turpin au poste de Directeur. A LIRE AUSSI Commerciales et environnementales Jean-Marie Cassignol préside la stratégie d’adaptation de Foncalieu Belle prise Foncalieu se musc ...
Faugères Les Premières 2020 de Bardi d’Alquier
Bardi d’AlquierLes Premières 2020AOC FaugèresVin rougeVin du Languedoc Note : 91 /100Prix : 19 € Commentaire de dégustation : Les Premières, issu de jeunes vignes, les plus précoces, est une belle entrée en matière pour ce millésime 2020, équilibré et dense. On y découvre des notes épicées et une finale d’orange sanguine. Le mot du domaine : « La cuvée « Les Premières & ...
Le mot du vin: Écoulage
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.