Le Domaine Primitivo Quiles à Valence

Domaine Primitivo Quiles
Le domaine propose 13 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 88 des domaines de Valence
Il se situe en Valence

Le Domaine Primitivo Quiles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Primitivo Quiles

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Primitivo Quiles à Valence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Primitivo Quiles. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Primitivo Quiles avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Primitivo Quiles

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Primitivo Quiles

Les vins rouge du Domaine Primitivo Quiles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, quiche à la tartiflette ou gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Primitivo Quiles

Au nez le vin rouge du Domaine Primitivo Quiles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Primitivo Quiles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Primitivo Quiles

  • 1948avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Primitivo Quiles

  • Monastrell
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

Outre le titre de DO Valencia, cette province abrite également la Denominación de Origen Utiel-Requena. Les lois relatives à la DO de Valence sont supervisées par le Consejo Regulador (autorité viticole) local, créé en 1957. Le titre de vin de la Dénomination d'Origine de Valence couvre 13 000 hectares (32 000 acres), répartis de manière inégale entre deux zones géographiques distinctes. La plus petite zone, Clarino, se trouve à environ 65 kilomètres (40 miles) au Sud-Ouest de la ville de Valence, en bordure de la limite nord de la zone DO Alicante.

Les vins rouges charnus issus des Cépages Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot y sont la spécialité. La zone la plus vaste, où se trouve la majorité des vignobles, se trouve à l'intérieur de la ville. Elle s'étend au nord et à l'ouest jusqu'aux contreforts de la chaîne de montagnes du Sistema Ibérico. La région de Valence peut être subdivisée en trois zones de production.

Les grands vins blancs du Domaine Primitivo Quiles

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Primitivo Quiles

Les vins blanc du Domaine Primitivo Quiles s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Primitivo Quiles

  • Airen

Découvrez le cépage: Airen

Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Les grands vins doux du Domaine Primitivo Quiles

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Primitivo Quiles

Les vins doux du Domaine Primitivo Quiles s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de riz au lait.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Primitivo Quiles

Au nez le vin doux du Domaine Primitivo Quiles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Primitivo Quiles

  • 2012avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Primitivo Quiles

  • Moscato

Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).

Les grands vins effervescents du Domaine Primitivo Quiles

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Primitivo Quiles

Les vins effervescent du Domaine Primitivo Quiles s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Primitivo Quiles

Au nez le vin effervescent du Domaine Primitivo Quiles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Primitivo Quiles

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Primitivo Quiles

  • Monastrell

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Primitivo Quiles

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Primitivo Quiles

Les vins rosé du Domaine Primitivo Quiles s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Primitivo Quiles

Au nez le vin rosé du Domaine Primitivo Quiles révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Primitivo Quiles

  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Primitivo Quiles

  • Monastrell

Le mot du vin: Déséquilibré

Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Primitivo Quiles

Une route des vins de prévue dans la région de Valence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Primitivo Quiles.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Primitivo Quiles et des vins de la région

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Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).

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