Domaine Prince TrubetskoiSelect Pinot Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Le Select Pinot Blanc du Domaine Prince Trubetskoi est dans le top 5 des vins de Kherson.
Accords mets et vins avec du Select Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Select Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Select Pinot Blanc
Le Select Pinot Blanc du Domaine Prince Trubetskoi s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croque-monsieur au thon ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Select Pinot Blanc du Domaine Prince Trubetskoi
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Select Pinot Blanc du Domaine Prince Trubetskoi sont 2020
Informations sur le Domaine Prince Trubetskoi
Le Domaine Prince Trubetskoi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Kherson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kherson
Actualités liées à ce vin
En Ukraine, le vignoble s’organise face à l’invasion russe
Le vignoble bouleversé par la guerre “Il y a encore quelques mois, les Russes étaient de l’autre côté de ce fleuve. On voyait les combats depuis nos champs de vignes.” Georgiy Molchanov, 33 ans, circule entre ses vignes d’un pas affirmé. Tout autour, sur six hectares de terres, il cultive une douzaine de cépages différents, “Chardonnay, Pinot noir, Riesling, Muscat, Odessa Black, Telti Kuruk, et évidemment, Rkat ...
Dans le vignoble ukrainien, tous les indicateurs étaient au vert avant la guerre
Une roquette Smerch (à sous munitions) retrouvée dans les vignes de Mikhaïl Molchanov, à l’est d’Odessa (Ukraine), le 9 mars 2022. LAURENCE GEAI / MYOP POUR « LE MONDE » Tout allait pour le mieux jusqu’en 2014 et l’annexion de la Crimée par la Russie. L’Ukraine a alors perdu plus de la moitié de ses bouteilles – les meilleures, diront certains, ou les plus réputées. La production est tombée à 670 000 hectolitres par an, soit cinquante fois moins qu’en France, un pays de taille comparable, ...
La viticulture fleurit à nouveau en Ukraine après la perte de la Crimée
Un verre à la main, Oleksandre Kovatch regarde le vin qu'il a produit et affiche sa satisfaction: la perte de la péninsule viticole de Crimée et le marasme économique ont paradoxalement donné un coup de pouce aux vignerons ukrainiens. À voir aussi Ce vigneron de 47 ans accueille des touristes à l’entrée de sa cave de dégustation à Oujgorod, en Transcarpatie, dans l’ouest de l’Ukraine, et leur sert une demi-douzaine de variétés de s ...
Le mot du vin: Chaleureux
Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.