Domaine Principe PallaviciniRoma Malvasia Puntinata
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Roma Malvasia Puntinata du Domaine Principe Pallavicini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roma Malvasia Puntinata de Domaine Principe Pallavicini de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roma Malvasia Puntinata du Domaine Principe Pallavicini de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Roma Malvasia Puntinata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roma Malvasia Puntinata
Les accords mets et vins originaux avec le Roma Malvasia Puntinata
Le Roma Malvasia Puntinata du Domaine Principe Pallavicini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au bleu d'auvergne, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou ktipiti (grèce).
Détails et informations techniques sur le Roma Malvasia Puntinata du Domaine Principe Pallavicini
Découvrez le cépage: Alval
Croisement intraspécifique obtenu en 1958 entre le dabouki et l' Alphonse Lavallée, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table et de cuve (double fin) liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roma Malvasia Puntinata du Domaine Principe Pallavicini sont 2018, 2013, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Principe Pallavicini
Le Domaine Principe Pallavicini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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