Domaine Principi di SiciliaCavalieri de Principi di Sicilia Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cavalieri de Principi di Sicilia Syrah du Domaine Principi di Sicilia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cavalieri de Principi di Sicilia Syrah de Domaine Principi di Sicilia de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cavalieri de Principi di Sicilia Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cavalieri de Principi di Sicilia Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Cavalieri de Principi di Sicilia Syrah
Le Cavalieri de Principi di Sicilia Syrah du Domaine Principi di Sicilia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, pâtes à la romantica ou filets d'agneau en croûte et épices douces.
Détails et informations techniques sur le Cavalieri de Principi di Sicilia Syrah du Domaine Principi di Sicilia
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Informations sur le Domaine Principi di Sicilia
Le Domaine Principi di Sicilia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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Le mot du vin: Vitis vinifera
Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.
