Domaine Cálem - Porto Vintage Quinta Do Sagrado

Domaine CálemPorto Vintage Quinta Do Sagrado

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Porto Vintage Quinta Do Sagrado du Domaine Cálem est un vin doux naturel de la région de Porto de Duriense.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Tinto cão, le Touriga franca et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Porto Vintage Quinta Do Sagrado

Les accords qui marchent parfaitement avec le Porto Vintage Quinta Do Sagrado

Les accords mets et vins originaux avec le Porto Vintage Quinta Do Sagrado

Le Porto Vintage Quinta Do Sagrado du Domaine Cálem s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf ou riz magique pour étudiant fauché.

Détails et informations techniques sur le Porto Vintage Quinta Do Sagrado du Domaine Cálem

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
20°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tinto cão

- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .

Derniers millésimes de ce vin

Porto Vintage Quinta Do Sagrado - 2011
Dans le top 100 des vins de Porto
Note moyenne: 3.911110
Porto Vintage Quinta Do Sagrado - 1999
Dans le top 100 des vins de Porto
Note moyenne: 4.311110
Porto Vintage Quinta Do Sagrado - 1997
Dans le top 100 des vins de Porto
Note moyenne: 3.311100
Porto Vintage Quinta Do Sagrado - 1994
Dans le top 100 des vins de Porto
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Porto Vintage Quinta Do Sagrado du Domaine Cálem sont 1999, 2011, 1994, 1997

Informations sur le Domaine Cálem

Le domaine propose 57 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Sogevinus
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Porto dans la région de Duriense

Le Domaine Cálem fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Duriense
Dans le top 5000 des vins du Portugal
Dans le top 450 des vins de Porto
Dans le top 1500 des vins doux naturels
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Porto

La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.


La région viticole de Duriense

Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.

Actualités liées à ce vin

1258e émission – Alex Cosculluela et Christophe Gouache – 14/01/2024

DIMANCHE 14 JANVIER 2024 Alex Cosculluela – Maison Lineti Maison Lineti a été conçue par des entrepreneurs passionnés, issus du monde des vins fins. Ensemble, ils se sont engagés à façonner des Single Malts Français avec les mêmes exigences et le même savoir-faire que les plus emblématiques Grands Crus. Inspirée par le concept de millésime et fondée sur un profond respect des traditions et des méthodes artisanales, Maison Lineti est pionnière d’une approche révolutionnaire dans la création ...

Portugal : où s’arrêtera la crise dans les vignobles de Douro et de Porto ?

Le Douro, qui s’étire de l’Espagne, où il prend sa source, jusqu’à son embouchure à Porto, porte bien son surnom de « fleuve d’or » : sa richesse, ce sont ses paysages composés de vignes en étages, qui partent à l’assaut des coteaux aux pentes souvent abruptes. Derrière les murets de schiste, sur les terrasses, l’homme élève le porto ainsi que l’AOC Douro. Sur ce terroir d’excellence de 40 000 ha, quelque 20 000 viticulteurs jouent les équilibristes et s’efforcent de tirer le meilleur d’un clima ...

Viticulture en Libournais : les élus veulent plus de vins locaux sur les tables des restaurants

« C’est tout de même incroyable que des collectivités aient à se mêler de ce genre de choses… » Philippe Buisson est agacé mais il est allé au bout des choses. Le maire de Libourne, président de la Communauté d’agglomération du… « C’est tout de même incroyable que des collectivités aient à se mêler de ce genre de choses… » Philippe Buisson est agacé mais il est allé au bout des choses. Le maire de Libourne, président de la Communauté d’agglomération du Libournais (Cali), avait annoncé en s ...

Le mot du vin: Louche

Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.

Autres vins du Domaine Cálem

Voir tous les vins du Domaine Cálem

Autres vins de la région de Porto

Voir les meilleurs vins de Porto

Autres vins doux naturels similaires

Voir les meilleurs vins doux naturels de Porto