Domaine FitapretaVinhas Velhas Alicante Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Vinhas Velhas Alicante Branco du Domaine Fitapreta est dans le top 60 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Vinhas Velhas Alicante Branco du Domaine Fitapreta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinhas Velhas Alicante Branco de Domaine Fitapreta de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinhas Velhas Alicante Branco du Domaine Fitapreta de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vinhas Velhas Alicante Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinhas Velhas Alicante Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vinhas Velhas Alicante Branco
Le Vinhas Velhas Alicante Branco du Domaine Fitapreta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles aux champignons, croziflette ou pastilla aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Vinhas Velhas Alicante Branco du Domaine Fitapreta
Découvrez le cépage: Chichaud
Très certainement ardéchoise, à noter que l'on ne le retrouve nulle part ailleurs. Il a été longtemps confondu avec le cinsaut appelé dans cette région boudalès, ce qui explique qu'il ait le synonyme tsintsao. Il aurait un lien de parenté avec l'humagne blanche. Aujourd'hui, le Chichaud est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinhas Velhas Alicante Branco du Domaine Fitapreta sont 2018
Informations sur le Domaine Fitapreta
Le Domaine Fitapreta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Courgée
Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).
