Le Domaine Fitapreta d'Evora d'Alentejano

Domaine Fitapreta
Le domaine propose 40 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe António Maçanita
Il est classé au top 10 des domaines d'Alentejano
Il se situe en Evora dans la région d'Alentejano

Le Domaine Fitapreta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Evora à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Fitapreta est un vignoble extraordinaire situé à Evora, une charmante ville historique dans la région d'Alentejo au Portugal. Ce domaine illustre parfaitement l'amour et le respect du vin, une tradition profondément enracinée dans la culture portugaise. Niché dans le paysage pittoresque d'Evora, Fitapreta offre une expérience viticole inoubliable, produisant certains des meilleurs vins de la région. Entouré par une nature luxuriante, le Domaine Fitapreta s'étend sur plusieurs hectares de terres fertiles où sont cultivées une variété de vignes avec soin et passion. Le domaine produit une vaste gamme de vins, tels que le Fitapreta Branco, le Fitapreta Rosé et le Fitapreta Tinto, tous élaborés à partir de variétés de raisins indigènes, pour ne nommer que quelques-uns des trésors du vignoble. Le Domaine Fitapreta est reconnu pour sa philosophie qui consiste à tirer le meilleur de chaque terroir, en respectant et en valorisant les caractéristiques uniques de chaque parcelle de vigne. Cela se reflète dans leurs vins, qui sont un véritable reflet de la diversité des terroirs portugais. La philosophie d'António Maçanita, le propriétaire et œnologue de Fitapreta, est qu'un bon vin est le reflet d'un travail attentif et passionné de la vigne jusqu'à la cave. Dans le domaine viticole, les visiteurs peuvent découvrir le processus de production du vin, du raisin à la bouteille, et profiter d'une dégustation de vins éblouissante. Les amateurs de vins pourront savourer une gamme de vins fins aux arômes divers et aux saveurs équilibrées, conçus pour éveiller et séduire les sens. L'esprit du Domaine Fitapreta est celui d'un vignoble innovant et moderne, avec un profond respect pour la tradition viticole.

Top des meilleurs vins du Domaine Fitapreta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fitapreta à Evora parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fitapreta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fitapreta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fitapreta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fitapreta

Les vins rouge du Domaine Fitapreta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, filet de veau stroganoff ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fitapreta

Au nez le vin rouge du Domaine Fitapreta révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Fitapreta est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fitapreta

  • 2005avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fitapreta

  • Touriga Nacional
  • Alicante Bouschet
  • Aragonez
  • Trincadeira
  • Baga
  • Castelao

À la découverte de la région viticole d'Evora

La région viticole d'Evora se situe dans la région d'Alentejo en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Cartuxa y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Evora sont les Touriga nacional et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Evora révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, pommes ou agrume.

En bouche d'Evora est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région d'Evora, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Evora s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Fitapreta

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fitapreta

Les vins blanc du Domaine Fitapreta s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, truffade (auvergne - cantal - 15) ou homard breton au naturel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fitapreta

Au nez le vin blanc du Domaine Fitapreta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, végétal ou épices et parfois aussi des arômes de lime, pêche ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Fitapreta est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fitapreta

  • 1993avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fitapreta

  • Antão Vaz
  • Roupeiro
  • Arinto de Bucelas
  • Verdelho
  • Alvarinho
  • Castelao

Découvrez le cépage: Alvarinho

L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

Les grands vins rosés du Domaine Fitapreta

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Fitapreta

Les vins rosé du Domaine Fitapreta s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Fitapreta

  • Trincadeira
  • Aragonez
  • Castelao

Le mot du vin: Rôti (goût de)

Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fitapreta

Une route des vins de prévue dans la région d'Evora ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fitapreta.

Découvrez le cépage: Alfrocheiro Preto

Actualités du Domaine Fitapreta et des vins de la région

Télévision : l’incroyable cave à vins de Michel Chasseuil

La Chapelle-Bâton, au nord de Niort, dans les Deux-Sèvres, a sa chapelle Sixtine. Elle se trouve chez un enfant du village : Michel Chasseuil, 83 ans. Plus exactement sous ses pieds, dans sa vaste maison et son parc arboré. La caméra de Romain Dybiec nous y amène… La Chapelle-Bâton, au nord de Niort, dans les Deux-Sèvres, a sa chapelle Sixtine. Elle se trouve chez un enfant du village : Michel Chasseuil, 83 ans. Plus exactement sous ses pieds, dans sa vaste maison et son parc arboré. La ca ...

Château de Sales à Pomerol

Niché sur le plateau nord de Libourne et à l’ouest de l’appellation Pomerol, Château de Sales est lové au centre d’un écrin de verdure. C’est la plus vaste propriété de l’appellation avec un peu plus de 47 hectares de vignes sur les 90 que comptent le domaine. Le merlot domine ici en maître avec 73% de ce cépage plantés, 15% de cabernet sauvignon et 12% de cabernet franc. Bien entendu, le domaine est ouvert aux visites.  Guillaume Seigue : Les vins de Sales sont d’une grande finesse avec un ...

Le Château de Portets au sud de la métropole Bordelaise

C’est un véritable coup de cœur pour une appellation chère à Guillaume Seigue : les Graves.  Double rareté, le Château de Portets possède son propre port. Vous pourrez ainsi venir en bateau visiter le domaine.  Son origine remonte au temps des romains qui s’y installèrent et aménagèrent le port de Portets que l’on connaît aujourd’hui. Napoléon y fit même une halte avant son arrivée à Bordeaux en 1808. Occupé par les allemands pendant la seconde guerre mondiale, le domaine a été laissé ...

Le mot du vin: Rôti (goût de)

Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.