Domaine FitapretaVinhas Velhas Moreto Chão dos Eremitas
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vinhas Velhas Moreto Chão dos Eremitas du Domaine Fitapreta est dans le top 100 des vins d'Alentejo.
Structure gustative du Vinhas Velhas Moreto Chão dos Eremitas du Domaine Fitapreta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinhas Velhas Moreto Chão dos Eremitas de Domaine Fitapreta de la région d'Alentejano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vinhas Velhas Moreto Chão dos Eremitas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinhas Velhas Moreto Chão dos Eremitas
Les accords mets et vins originaux avec le Vinhas Velhas Moreto Chão dos Eremitas
Le Vinhas Velhas Moreto Chão dos Eremitas du Domaine Fitapreta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou poitrine de veau aux légumes nouveaux.
Détails et informations techniques sur le Vinhas Velhas Moreto Chão dos Eremitas du Domaine Fitapreta
Découvrez le cépage: Alvina
Croisement intraspécifique obtenu entre l' Alphonse Lavallée et la sultanine blanche, inscrite en 1990 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinhas Velhas Moreto Chão dos Eremitas du Domaine Fitapreta sont 2018
Informations sur le Domaine Fitapreta
Le Domaine Fitapreta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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