Domaine JPPrivate Selection Palmela Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Private Selection Palmela Tinto du Domaine JP est dans le top 80 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Private Selection Palmela Tinto du Domaine JP
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Selection Palmela Tinto de Domaine JP de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Private Selection Palmela Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Selection Palmela Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Private Selection Palmela Tinto
Le Private Selection Palmela Tinto du Domaine JP s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Private Selection Palmela Tinto du Domaine JP
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine JP
Le Domaine JP fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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