Domaine Monte Da CalSaturno Reserve Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Saturno Reserve Tinto du Domaine Monte Da Cal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saturno Reserve Tinto de Domaine Monte Da Cal de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Saturno Reserve Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saturno Reserve Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Saturno Reserve Tinto
Le Saturno Reserve Tinto du Domaine Monte Da Cal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, côtes d'agneau à la champvallon ou rôti de veau cuisson lente.
Détails et informations techniques sur le Saturno Reserve Tinto du Domaine Monte Da Cal
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saturno Reserve Tinto du Domaine Monte Da Cal sont 2018
Informations sur le Domaine Monte Da Cal
Le Domaine Monte Da Cal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Actualités liées à ce vin
Quarante termes à connaître quand on déguste du vin
Quarante termes à connaître quand on déguste du vin Qui a déjà participé à une dégustation de vin sait que ce moment est bien souvent l’occasion pour certains, connaisseurs ou non, d’employer un vocabulaire bien particulier et parfois obscur pour les non-initiés. Voici quarante termes à connaître pour décrire au mieux ce que vous ressentez lorsque vous observez, sentez ou goûtez le vin. Quarante t ...
Près de Bordeaux, la restauration incroyable d’un château médiéval, avec douves et pont-levis
Franck Lamendin, architecte, avec Laurent Lebrun, directeur de ce domaine qui est aussi un cru classé des Graves. Laurent Theillet/ « SUD OUEST » Ça fleure bon l’histoire, les vieilles pierres et ce que notre patrimoine architectural a de plus beau à nous offrir. Direction le château Olivier, à 20 kilomètres au sud de Bordeaux. C’est… Franck Lamendin, architecte, avec Laurent Lebrun, directeur de ce domaine qui est aussi un cru classé des Graves. Laurent Theillet/ « SUD OUEST » Ça fleure b ...
Médoc : la famille Barton mène sa barque depuis 200 ans
Loin des soubresauts de la viticulture girondine, les plus grands crus vivent leur vie. Elle est le plus souvent faite d’histoire ancienne et d’installations nouvelles. Un cocktail qui les amène à écouler leurs bouteilles dans le monde entier, via le négoce de la Place de Bordeaux. En AOC Saint-Julien, au cœur du Médoc, la famille Barton se repose sur ces deux piliers. Cas particulier, nous avons ici deux crus classés 1855 qui cheminent ensemble, comme deux frères siamois. Côte à… Loin des ...
Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.