Domaine SalvadorQuinta da Calçada Vinhas Velhas Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Quinta da Calçada Vinhas Velhas Branco du Domaine Salvador
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta da Calçada Vinhas Velhas Branco de Domaine Salvador de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quinta da Calçada Vinhas Velhas Branco du Domaine Salvador de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes.
Accords mets et vins avec du Quinta da Calçada Vinhas Velhas Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta da Calçada Vinhas Velhas Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta da Calçada Vinhas Velhas Branco
Le Quinta da Calçada Vinhas Velhas Branco du Domaine Salvador s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, quiche végan poireaux tofu béchamel ou cake à la feta et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Quinta da Calçada Vinhas Velhas Branco du Domaine Salvador
Découvrez le cépage: Pinot
Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta da Calçada Vinhas Velhas Branco du Domaine Salvador sont 2016, 2015, 2012
Informations sur le Domaine Salvador
Le Domaine Salvador fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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