Domaine Peña Veyrat DurbexFinca la Punilla Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Finca la Punilla Torrontés du Domaine Peña Veyrat Durbex
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca la Punilla Torrontés de Domaine Peña Veyrat Durbex de la région de Salta est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Finca la Punilla Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca la Punilla Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Finca la Punilla Torrontés
Le Finca la Punilla Torrontés du Domaine Peña Veyrat Durbex s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de tarte au poulet épicé et à la moutarde, quiche aux courgettes ou dattes au bacon.
Détails et informations techniques sur le Finca la Punilla Torrontés du Domaine Peña Veyrat Durbex
Découvrez le cépage: Viktoria
Croisement obtenu entre un (vitis vinifera x vitis amurensis) et le Seyve Villard 12 304. On rencontre la Viktoria essentiellement en Russie mais également en Pologne, en Lituanie, ... . A noter qu'une variété roumaine de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur blanche. - Synonymie : victoria, wiktoria (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca la Punilla Torrontés du Domaine Peña Veyrat Durbex sont 2011, 2014
Informations sur le Domaine Peña Veyrat Durbex
Le Domaine Peña Veyrat Durbex fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cafayate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cafayate Valley
La région viticole du Cafayate Valley se situe dans la région du Calchaqui Valley en Salta en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Matervini et le Domaine Domingo Molina y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cafayate Valley sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cafayate Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, toasté ou mûrier et parfois aussi des arômes d'origan, ronce ou prune noire.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
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Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
