Domaine Purple TeethSant Ilario Elio Colli Aprutini Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sant Ilario Elio Colli Aprutini Pecorino du Domaine Purple Teeth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sant Ilario Elio Colli Aprutini Pecorino de Domaine Purple Teeth de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sant Ilario Elio Colli Aprutini Pecorino du Domaine Purple Teeth de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes.
Accords mets et vins avec du Sant Ilario Elio Colli Aprutini Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sant Ilario Elio Colli Aprutini Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Sant Ilario Elio Colli Aprutini Pecorino
Le Sant Ilario Elio Colli Aprutini Pecorino du Domaine Purple Teeth s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou graines de potiron grillées.
Détails et informations techniques sur le Sant Ilario Elio Colli Aprutini Pecorino du Domaine Purple Teeth
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sant Ilario Elio Colli Aprutini Pecorino du Domaine Purple Teeth sont 2017, 2015, 2013, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Purple Teeth
Le Domaine Purple Teeth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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