Domaine Quinta & Casa Das HortasNavalheira
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Fernao Pires et le Loureiro.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Navalheira du Domaine Quinta & Casa Das Hortas est dans le top 20 des vins de Vinho Verde.
Structure gustative du Navalheira du Domaine Quinta & Casa Das Hortas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Navalheira de Domaine Quinta & Casa Das Hortas de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Navalheira
Les accords qui marchent parfaitement avec le Navalheira
Les accords mets et vins originaux avec le Navalheira
Le Navalheira du Domaine Quinta & Casa Das Hortas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou chips de parmesan.
Détails et informations techniques sur le Navalheira du Domaine Quinta & Casa Das Hortas
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Navalheira du Domaine Quinta & Casa Das Hortas sont 2016, 2018, 2012, 2014 et 2019.
Informations sur le Domaine Quinta & Casa Das Hortas
Le Domaine Quinta & Casa Das Hortas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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