Domaine Quinta da JardineteVinha dos Fenais Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vinha dos Fenais Tinto du Domaine Quinta da Jardinete est dans le top 80 des vins d'Açores.
Structure gustative du Vinha dos Fenais Tinto du Domaine Quinta da Jardinete
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinha dos Fenais Tinto de Domaine Quinta da Jardinete de la région d'Açores est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vinha dos Fenais Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinha dos Fenais Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Vinha dos Fenais Tinto
Le Vinha dos Fenais Tinto du Domaine Quinta da Jardinete s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou sauté de veau au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Vinha dos Fenais Tinto du Domaine Quinta da Jardinete
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Informations sur le Domaine Quinta da Jardinete
Le Domaine Quinta da Jardinete fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Açores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Açores
La région viticole d'Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pico Wines et le Domaine Azores Wine Company y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Açores sont les Verdelho, Merlot et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Açores révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou miel et parfois aussi des arômes de paille, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
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