Domaine Quinta da MassôrraEncostas de S. João Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Encostas de S. João Branco du Domaine Quinta da Massôrra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Encostas de S. João Branco de Domaine Quinta da Massôrra de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Encostas de S. João Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Encostas de S. João Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Encostas de S. João Branco
Le Encostas de S. João Branco du Domaine Quinta da Massôrra s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, assortiment de mini-brochettes apéritives ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Détails et informations techniques sur le Encostas de S. João Branco du Domaine Quinta da Massôrra
Découvrez le cépage: Alphonse Lavallée
L'Alphonse Lavallée noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Alphonse Lavallée noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Quinta da Massôrra
Le Domaine Quinta da Massôrra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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