Domaine Quinta da MuradellaSousón
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Sousón du Domaine Quinta da Muradella est dans le top 40 des vins de Monterrei.
Structure gustative du Sousón du Domaine Quinta da Muradella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sousón de Domaine Quinta da Muradella de la région de Galice est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sousón
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sousón
Les accords mets et vins originaux avec le Sousón
Le Sousón du Domaine Quinta da Muradella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, gâteau de pâtes ou saltimbocca de veau.
Détails et informations techniques sur le Sousón du Domaine Quinta da Muradella
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Quinta da Muradella
Le Domaine Quinta da Muradella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Monterrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monterrei
La région viticole du Monterrei se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Crego e Monaguillo et le Domaine Ladairo y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterrei sont les Mencia, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterrei révèle souvent des types d'arômes de tropical, orange ou boisé et parfois aussi des arômes d'ananas, crème ou pamplemousse.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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