Domaine Quinta da MurnalhaAscendência Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ascendência Branco du Domaine Quinta da Murnalha
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ascendência Branco de Domaine Quinta da Murnalha de la région de Lisboa est un vin .
Accords mets et vins avec du Ascendência Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ascendência Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Ascendência Branco
Le Ascendência Branco du Domaine Quinta da Murnalha s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, lapin aux pruneaux ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Ascendência Branco du Domaine Quinta da Murnalha
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ascendência Branco du Domaine Quinta da Murnalha sont 2017
Informations sur le Domaine Quinta da Murnalha
Le Domaine Quinta da Murnalha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
