Domaine Quinta de MiramontesInfusa Branco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Alvarinho et le Loureiro.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Infusa Branco du Domaine Quinta de Miramontes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Infusa Branco de Domaine Quinta de Miramontes de la région de Minho est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Infusa Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Infusa Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Infusa Branco
Le Infusa Branco du Domaine Quinta de Miramontes s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto crémeux aux coquilles saint-jacques, cake au poivron et au chèvre ou filets de soles à la dieppoise.
Détails et informations techniques sur le Infusa Branco du Domaine Quinta de Miramontes
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Infusa Branco du Domaine Quinta de Miramontes sont 2017, 2016, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Quinta de Miramontes
Le Domaine Quinta de Miramontes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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Voir syrah.
