Domaine Quinta de TouraisTourónio Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tourónio Blanc du Domaine Quinta de Tourais
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tourónio Blanc de Domaine Quinta de Tourais de la région de Duriense est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tourónio Blanc du Domaine Quinta de Tourais de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tourónio Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tourónio Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Tourónio Blanc
Le Tourónio Blanc du Domaine Quinta de Tourais s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de chipirons / calamars à la tomate (pays basque), amandes de mer farcies à la crème fromagère ou cassolettes aux saumon et cabillaud.
Détails et informations techniques sur le Tourónio Blanc du Domaine Quinta de Tourais
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le Mayorquin blanc est un cépage originaire d'Affrique du Nord. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Mayorquin blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tourónio Blanc du Domaine Quinta de Tourais sont 2015, 2017, 2013, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Quinta de Tourais
Le Domaine Quinta de Tourais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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