Domaine Quinta do MouroZagalos Reserva Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Zagalos Reserva Branco du Domaine Quinta do Mouro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zagalos Reserva Branco de Domaine Quinta do Mouro de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zagalos Reserva Branco du Domaine Quinta do Mouro de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Zagalos Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zagalos Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Zagalos Reserva Branco
Le Zagalos Reserva Branco du Domaine Quinta do Mouro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, frichti d'endives ou pieds de couteaux.
Détails et informations techniques sur le Zagalos Reserva Branco du Domaine Quinta do Mouro
Découvrez le cépage: Chinuri
Cépage indigène de Georgie, connu depuis fort longtemps, en particulier dans la région de Kartli(e) située dans la partie centrale de ce pays et où il est encore cultivé. A noter qu'il a été très longtemps apprécié comme raisin de table. On peut également rencontrer le Chinuri en Allemagne, en Azerbadjian, en Russie, en Bulgarie, en Slovénie, en Roumanie, quelquefois en Chine, ... en France quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zagalos Reserva Branco du Domaine Quinta do Mouro sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Quinta do Mouro
Le Domaine Quinta do Mouro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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