Domaine Quinta dos SentidosTato Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tato Tinto du Domaine Quinta dos Sentidos est dans le top 50 des vins d'Algarve.
Structure gustative du Tato Tinto du Domaine Quinta dos Sentidos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tato Tinto de Domaine Quinta dos Sentidos de la région d'Algarve est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tato Tinto du Domaine Quinta dos Sentidos de la région d'Algarve révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Tato Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tato Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Tato Tinto
Le Tato Tinto du Domaine Quinta dos Sentidos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Tato Tinto du Domaine Quinta dos Sentidos
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tato Tinto du Domaine Quinta dos Sentidos sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Quinta dos Sentidos
Le Domaine Quinta dos Sentidos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
L'Algarve ("l'Algarve" pour la plupart des anglophones) est la région viticole la plus méridionale du Portugal, et l'extrême Sud-Ouest de la péninsule ibérique. Elle est plus connue pour ses plages et son industrie touristique florissante que pour ses vins. Bien que l'on y produise une petite quantité de vins blancs au style Frais, les vins de l'Algarve sont principalement rouges et sont faits à partir de cépages portugais classiques comme le Castelão et le Touriga Nacional, ainsi que de cépages plus internationaux comme la Syrah. Les vins de la région sont produits en grande partie par un petit nombre de coopératives haut de gamme, bien que la mode des producteurs indépendants gagne rapidement du terrain.
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