Domaine Quinta Monteiro de MatosTerras de Paul Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terras de Paul Branco du Domaine Quinta Monteiro de Matos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terras de Paul Branco de Domaine Quinta Monteiro de Matos de la région de Tejo est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terras de Paul Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terras de Paul Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Terras de Paul Branco
Le Terras de Paul Branco du Domaine Quinta Monteiro de Matos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de macaroni and cheese, la garbure ou calamars à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Terras de Paul Branco du Domaine Quinta Monteiro de Matos
Découvrez le cépage: Raboso Piave
Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Quinta Monteiro de Matos
Le Domaine Quinta Monteiro de Matos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
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