Domaine QuitapenasNoble Montes de Málaga Pajarete Cream Oloroso
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Noble Montes de Málaga Pajarete Cream Oloroso du Domaine Quitapenas de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Noble Montes de Málaga Pajarete Cream Oloroso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Noble Montes de Málaga Pajarete Cream Oloroso
Les accords mets et vins originaux avec le Noble Montes de Málaga Pajarete Cream Oloroso
Le Noble Montes de Málaga Pajarete Cream Oloroso du Domaine Quitapenas s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de mloukia tunisienne de grand-mère mimi ou mousse au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Noble Montes de Málaga Pajarete Cream Oloroso du Domaine Quitapenas
Découvrez le cépage: Lignage
Cépage noble, anciennement connu en Loir et Cher plus précisément sur la rive droite de la vallée de la Loire entre Blois et Tours. Il est complètement inconnu dans les autres régions viticoles françaises et à l'étranger. Absent aujourd'hui du vignoble ligérien, sa réintroduction même limitée ne devrait plus tarder.
Informations sur le Domaine Quitapenas
Le Domaine Quitapenas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Málaga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Málaga
La région viticole du Málaga se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ramos-Paul et le Domaine Jorge Ordóñez y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Málaga sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Málaga révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pierre ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou marmelade.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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Le mot du vin: N-M
Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.
