Domaine Victoria OrdoñezLa Ola del Melillero Pedro Ximenez - Moscatel de Alejandría
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le La Ola del Melillero Pedro Ximenez - Moscatel de Alejandría du Domaine Victoria Ordoñez est dans le top 10 des vins de Sierras de Málaga.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Ola del Melillero Pedro Ximenez - Moscatel de Alejandría du Domaine Victoria Ordoñez de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de minéral, paille ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Détails et informations techniques sur le La Ola del Melillero Pedro Ximenez - Moscatel de Alejandría du Domaine Victoria Ordoñez
Découvrez le cépage: Oeillade noire
Probablement originaire du Languedoc, l'oeillade Noire est connue sous d'autres appellations telles que l'olhada, l'aragnan noir, l'ulhat, l'hulliade ou la croque. Ce cépage ne doit pas être confondu avec le cinsault.D'une grande productivité, pouvant aller jusqu'à 5kg par pied de vigne, ce cépage est particulier pour son port retombant et sa vigueur. L'oeillade noire débourre de manière tardive. L'oïdium, le mildiou et la pourriture grise sont ses principaux ennemis. Il demande une taille plutôt courte, coulure et millerandage pourraient nuire à son épanouissement et aux grains qu'il porterait. Préférant une bonne exposition, l'oeillade noire arrive à maturité vers la deuxième quinzaine du mois d'août.Ses grappes sont de tailles moyennes et ses fruits ont une grande ressemblance à ceux du cinsault. Ils ont été pendant bien longtemps consommés frais à table. Le vin issu de ce cépage est assez alcoolique et d'une couleur avoisinant celle de la cerise. Le cépage ne connaît plus de multiplication et cette variété semble aujourd'hui en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Ola del Melillero Pedro Ximenez - Moscatel de Alejandría du Domaine Victoria Ordoñez sont 2013, 2015, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Victoria Ordoñez
Le Domaine Victoria Ordoñez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sierras de Málaga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierras de Málaga
La région viticole du Sierras de Málaga se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Los Aguilares et le Domaine Los Aguilares y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sierras de Málaga sont les Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sierras de Málaga révèle souvent des types d'arômes de cerise, parfum ou miel et parfois aussi des arômes de jasmin, herbe ou orange.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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Le mot du vin: Impériale
Bouteille d'une contenance de 6 litres ((synonyme de mathusalem).
