Domaine Raats - Driefontein Sauvignon Blanc

Domaine RaatsDriefontein Sauvignon Blanc

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Driefontein Sauvignon Blanc du Domaine Raats est un vin blanc de la région de Stellenbosch de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Driefontein Sauvignon Blanc du Domaine Raats

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Driefontein Sauvignon Blanc de Domaine Raats de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Driefontein Sauvignon Blanc du Domaine Raats de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Driefontein Sauvignon Blanc du Domaine Raats

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Rubilande

Le Rubilande rosé est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rubilande rosé cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Derniers millésimes de ce vin

Driefontein Sauvignon Blanc - 2018
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.311110
Driefontein Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.211110
Driefontein Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.111110
Driefontein Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.911110
Driefontein Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Driefontein Sauvignon Blanc du Domaine Raats sont 2018, 2017, 2016, 2014 et 2015.

Informations sur le Domaine Raats

Le domaine propose 39 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Raats fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 450 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 200 des vins de Stellenbosch
Dans le top 3000 des vins blancs
Dans le top 20000 des vins du monde

La région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

Le mot du vin: Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.

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