Domaine Rabbit & SpaghettiIcon Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Icon Shiraz du Domaine Rabbit & Spaghetti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Icon Shiraz de Domaine Rabbit & Spaghetti de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Icon Shiraz du Domaine Rabbit & Spaghetti de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Icon Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Icon Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Icon Shiraz
Le Icon Shiraz du Domaine Rabbit & Spaghetti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, hachis parmentier à la grecque ou lapin sauce marengo.
Détails et informations techniques sur le Icon Shiraz du Domaine Rabbit & Spaghetti
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Icon Shiraz du Domaine Rabbit & Spaghetti sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Rabbit & Spaghetti
Le Domaine Rabbit & Spaghetti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
