Domaine Rainer BoosBurg Cochem Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Burg Cochem Riesling Trocken du Domaine Rainer Boos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burg Cochem Riesling Trocken de Domaine Rainer Boos de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Burg Cochem Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burg Cochem Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Burg Cochem Riesling Trocken
Le Burg Cochem Riesling Trocken du Domaine Rainer Boos s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de croque-monsieur, lasagnes aux fruits de mer ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le Burg Cochem Riesling Trocken du Domaine Rainer Boos
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Burg Cochem Riesling Trocken du Domaine Rainer Boos sont 2018
Informations sur le Domaine Rainer Boos
Le Domaine Rainer Boos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Actualités liées à ce vin
Tisanes bio, détox… Un secteur en ébullition : + 10 % de producteurs bio en un an en PACA
C’est la période, après les excès des fêtes, place à la diète ! Et pour éliminer « naturellement » quoi de mieux qu’une bonne tisane ? Elles se vendent en vrac ou en infusettes, les tisanes sont une des boissons chaudes préférées des Français. Finie, l’image de l’infusion de mamie, les jeunes aussi y sont accros. Leurs vertus amincissantes, relaxantes, digestives sont multiples et séduisent de plus en plus. Dans la région Provence Alpes Côte d’Azur, premiè ...
Le champagne bio en pleine effervescence
Illustration Miguel Porlan pour M le magazine du Monde Sans crier gare, le prosecco est devenu, en une dizaine d’années, le vin le plus bu au monde. « Il faut voir nos collines travaillées en terrasses pour comprendre. Elles sont uniques ! », s’exclame Primo Franco, l’un des producteurs les plus emblématiques du prosecco, au cœur de la Vénétie, qui pense que tout le charme de ce vin provient de la magie de son paysage et de l’art de vivre de ses habitants. Comme pour lui donner ra ...
Les vodkas françaises ont le vent en poupe
Illustration Miguel Porlan pour M le magazine du Monde Sans crier gare, le prosecco est devenu, en une dizaine d’années, le vin le plus bu au monde. « Il faut voir nos collines travaillées en terrasses pour comprendre. Elles sont uniques ! », s’exclame Primo Franco, l’un des producteurs les plus emblématiques du prosecco, au cœur de la Vénétie, qui pense que tout le charme de ce vin provient de la magie de son paysage et de l’art de vivre de ses habitants. Comme pour lui donner ra ...
Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)
Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.
