Domaine Ramón BilbaoEl Viaje de Ramón Garnacha
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Viaje de Ramón Garnacha du Domaine Ramón Bilbao de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du El Viaje de Ramón Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Viaje de Ramón Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le El Viaje de Ramón Garnacha
Le El Viaje de Ramón Garnacha du Domaine Ramón Bilbao s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le El Viaje de Ramón Garnacha du Domaine Ramón Bilbao
Découvrez le cépage: Chaouch
L'origine certaine n'est pas connue. On peut simplement avancer que cette variété était autrefois très cultivée en Turquie, on la rencontre encore en Espagne, en Italie, en Grèce, en Hongrie, en Macédoine, en Roumanie, en Dalmatie, en Serbie, en Ukraine, en Bulgarie, en Russie, en Afrique du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue sauf de quelques jardiniers amateurs. A noter qu'elle peut être quelquefois confondue avec le dattier de Beyrouth ils portent deux mêmes synonymes rozaki et afuz ali.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Viaje de Ramón Garnacha du Domaine Ramón Bilbao sont 2018, 2019, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Ramón Bilbao
Le Domaine Ramón Bilbao fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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