Domaine RandersackerWürzburger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Würzburger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Randersacker
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Würzburger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken de Domaine Randersacker de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Würzburger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Würzburger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Würzburger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Le Würzburger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Randersacker s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, parillade de poissons et fruits de mer ou la tartiflette de papy d'la savoie.
Détails et informations techniques sur le Würzburger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Randersacker
Découvrez le cépage: Crouchen
Le Crouchen blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Crouchen blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Informations sur le Domaine Randersacker
Le Domaine Randersacker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
