Domaine Tenuta RapitalàVigna Casalj Alcamo Classico Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vigna Casalj Alcamo Classico Bianco du Domaine Tenuta Rapitalà
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Casalj Alcamo Classico Bianco de Domaine Tenuta Rapitalà de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigna Casalj Alcamo Classico Bianco du Domaine Tenuta Rapitalà de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de crème, paille ou floral et parfois aussi des arômes d'ardoise, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du Vigna Casalj Alcamo Classico Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Casalj Alcamo Classico Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Casalj Alcamo Classico Bianco
Le Vigna Casalj Alcamo Classico Bianco du Domaine Tenuta Rapitalà s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, quiche lardons gruyère ou préfou maison.
Détails et informations techniques sur le Vigna Casalj Alcamo Classico Bianco du Domaine Tenuta Rapitalà
Découvrez le cépage: Etraire de l'Aduï
Serait trouvant ses premières origines en la vallée de l'Isère, on l'aurait en effet trouvé au Mas de l'Aduï à Saint Ismier. Nous lui trouvons une certaine ressemblance avec le persan. Aujourd'hui sa multiplication en pépinières est très faible, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1 sous le nom de Etraire de la Dui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Casalj Alcamo Classico Bianco du Domaine Tenuta Rapitalà sont 2017, 2015, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Tenuta Rapitalà
Le Domaine Tenuta Rapitalà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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