Domaine Ravoire & FilsJas des Vignes Alpes de Haute-Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Jas des Vignes Alpes de Haute-Provence Rosé du Domaine Ravoire & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jas des Vignes Alpes de Haute-Provence Rosé de Domaine Ravoire & Fils de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jas des Vignes Alpes de Haute-Provence Rosé du Domaine Ravoire & Fils de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de cerise, zeste d'agrume ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Jas des Vignes Alpes de Haute-Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jas des Vignes Alpes de Haute-Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Jas des Vignes Alpes de Haute-Provence Rosé
Le Jas des Vignes Alpes de Haute-Provence Rosé du Domaine Ravoire & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cordon bleu, moules à la bière ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Jas des Vignes Alpes de Haute-Provence Rosé du Domaine Ravoire & Fils
Découvrez le cépage: Verdicchio blanc
Cépage très anciennement connu dans la région centrale de l'Italie, aujourd'hui cultivé dans pratiquement toutes les régions viticoles de ce pays. Sous le nom de peverella on peut encore le rencontrer au Brésil où il a en effet très longtemps occupé de grandes superficies, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il semblerait qu'il ait de nombreux parents en particulier avec des cépages d'origine italienne, connus ou peu connus, sans que nous puissions les citer avec certitude car le doute demeure encore, à suivre ! Le verdicchio rose existe mais n'a aucun lien de parenté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jas des Vignes Alpes de Haute-Provence Rosé du Domaine Ravoire & Fils sont 2018, 2019, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Ravoire & Fils
Le Domaine Ravoire & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 100 vins à la vente dans la région d'Alpes-de-Haute-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alpes-de-Haute-Provence
La région viticole d'Alpes-de-Haute-Provence se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de Rousset et le Domaine L'Art Provençal y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alpes-de-Haute-Provence sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alpes-de-Haute-Provence révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, terre ou mûre.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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