Domaine Reine Pédauque - Volnay 1er Cru 'En Chevret'

Domaine Reine PédauqueVolnay 1er Cru 'En Chevret'

Le Volnay 1er Cru 'En Chevret' du Domaine Reine Pédauque est un vin rouge de la région de Volnay 1er Cru 'En Chevret' en Bourgogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Détails et informations techniques sur le Volnay 1er Cru 'En Chevret' du Domaine Reine Pédauque

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine Reine Pédauque

Le domaine propose 233 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Maison François Martenot
Il est dans le top 95 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Volnay 1er Cru 'En Chevret' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Reine Pédauque fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 212 vins à la vente dans la région de Volnay 1er Cru 'En Chevret' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
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La région viticole de Volnay 1er Cru 'En Chevret'

La région viticole du Volnay 1er Cru 'En Chevret' se situe dans la région du Volnay Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Boillot et le Domaine Nicolas Rossignol y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Volnay 1er Cru 'En Chevret' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Volnay 1er Cru 'En Chevret' révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.

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