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Domaine RemelluriColeccion Jaime Rodriguez Granja Nuestra Senora de Remulleri
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Coleccion Jaime Rodriguez Granja Nuestra Senora de Remulleri du Domaine Remelluri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coleccion Jaime Rodriguez Granja Nuestra Senora de Remulleri de Domaine Remelluri de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coleccion Jaime Rodriguez Granja Nuestra Senora de Remulleri du Domaine Remelluri de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Coleccion Jaime Rodriguez Granja Nuestra Senora de Remulleri
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coleccion Jaime Rodriguez Granja Nuestra Senora de Remulleri
Les accords mets et vins originaux avec le Coleccion Jaime Rodriguez Granja Nuestra Senora de Remulleri
Le Coleccion Jaime Rodriguez Granja Nuestra Senora de Remulleri du Domaine Remelluri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, couscous tunisien traditionnel ou escalopes de veau gratinées.
Détails et informations techniques sur le Coleccion Jaime Rodriguez Granja Nuestra Senora de Remulleri du Domaine Remelluri
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coleccion Jaime Rodriguez Granja Nuestra Senora de Remulleri du Domaine Remelluri sont 2003, 2004, 2002
Informations sur le Domaine Remelluri
Le Domaine Remelluri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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