Le Domaine Revival de Napa Valley de Californie

Domaine Revival
Le domaine propose 2 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 5512 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Revival fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Revival

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Revival à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Revival. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Revival avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Revival

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Revival

Les vins rouge du Domaine Revival s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, gigot en cocotte ou magrets de canard aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Revival

Au nez le vin rouge du Domaine Revival révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Revival est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Revival

  • 2012avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Revival

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Revival

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Revival.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Revival et des vins de la région

L’extravagant Louis-Henri de la Rochefoucauld

L’auteur de «Châteaux de sable» a été récompensé du prix Meurice, le 1er juin. Créé par le palace de la rue de Rivoli, ce nouveau prix littéraire célèbre l’anticonformisme et le goût du champagne. Au bras de l’écrivain Louis-Henri de La Rochefoucauld, 37 ans et lauréat de la première édition du prix littéraire de l’hôtel Le Meurice, dit Prix du Meurice, un petit sac à main en papier, anses en satin bronze, cartonnage marmotte. Format XX ...

Trois applis pour apprendre à concocter des cocktails

Au rang des applis pour préparer des cocktails, l’appli anglophone Cocktail Flow propose plus de 680 recettes de cocktails et mocktails. COCKTAIL FLOW > Mélanges sur mesure Plutôt classique, long drink, crémeux ou pétillant ? Sans alcool, light, jusqu’à 10 % d’alcool, médium, pas plus de 19 %, ou fort, au-delà des 20 % ? Une préférence pour une décennie au cours de laquelle ce cocktail est apparu (à partir de 1860), pendant la Prohibition, ou plutôt un penchant pour l ...

Belle mise en lumière du Muscadet

La revue nantaise de référence Place Publique consacre dans son 75ème numéro un dossier spécial « revival » Muscadet. A ne pas manquer. ...

Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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