Domaine Reynolds Wine GrowersCarlos Reynolds Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Carlos Reynolds Branco du Domaine Reynolds Wine Growers
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carlos Reynolds Branco de Domaine Reynolds Wine Growers de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carlos Reynolds Branco du Domaine Reynolds Wine Growers de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Carlos Reynolds Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carlos Reynolds Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Carlos Reynolds Branco
Le Carlos Reynolds Branco du Domaine Reynolds Wine Growers s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, roti de porc fondant ou paëlla espagnole.
Détails et informations techniques sur le Carlos Reynolds Branco du Domaine Reynolds Wine Growers
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carlos Reynolds Branco du Domaine Reynolds Wine Growers sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Reynolds Wine Growers
Le Domaine Reynolds Wine Growers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
