Domaine R. H. PhillipsEXP Liaison Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Zinfandel et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du EXP Liaison Red Blend du Domaine R. H. Phillips
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le EXP Liaison Red Blend de Domaine R. H. Phillips de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du EXP Liaison Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le EXP Liaison Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le EXP Liaison Red Blend
Le EXP Liaison Red Blend du Domaine R. H. Phillips s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, epaule d'agneau confite à l'harissa ou brochettes de veau mariné aux herbes.
Détails et informations techniques sur le EXP Liaison Red Blend du Domaine R. H. Phillips
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du EXP Liaison Red Blend du Domaine R. H. Phillips sont 2012, 2011
Informations sur le Domaine R. H. Phillips
Le Domaine R. H. Phillips fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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