Domaine RideauEnchevêtrés Blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Marsanne, le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Enchevêtrés Blanc du Domaine Rideau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Enchevêtrés Blanc de Domaine Rideau de la région de Région inconnue est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Enchevêtrés Blanc du Domaine Rideau de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Enchevêtrés Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enchevêtrés Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Enchevêtrés Blanc
Le Enchevêtrés Blanc du Domaine Rideau s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, courgettes rondes farcies ou langouste et st jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Enchevêtrés Blanc du Domaine Rideau
Découvrez le cépage: Marsanne
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Enchevêtrés Blanc du Domaine Rideau sont 2016
Informations sur le Domaine Rideau
Le Domaine Rideau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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