Domaine Ridge VineyardsKite Hill Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Kite Hill Zinfandel du Domaine Ridge Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kite Hill Zinfandel de Domaine Ridge Vineyards de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kite Hill Zinfandel du Domaine Ridge Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de poivre, minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Kite Hill Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kite Hill Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Kite Hill Zinfandel
Le Kite Hill Zinfandel du Domaine Ridge Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou tajine de keftas aux oeufs.
Détails et informations techniques sur le Kite Hill Zinfandel du Domaine Ridge Vineyards
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kite Hill Zinfandel du Domaine Ridge Vineyards sont 2012, 2014
Informations sur le Domaine Ridge Vineyards
Le Domaine Ridge Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Spring Mountain District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Spring Mountain District
La région viticole du Spring Mountain District se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Lokoya et le Domaine Barnett y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Spring Mountain District sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Spring Mountain District révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de sel, pierre ou amandes.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Billet de vendanges : l’irrigation est-elle vraiment une solution viable ?
« Les vignes de plus de 3 ans n’ont pas eu besoin d’être réhydratées, même pendant les étés les plus secs » Le mercure a une nouvelle fois battu des records cette année et la pluie s’est fait attendre, entraînant des périodes de stress hydrique dans les vignobles. Conséquence : au cœur de cet été caniculaire et face à la menace de déshydratation d ...
Guide vert 2022 : Coup de cœur en Côte-Rôtie pour un vin gourmand à prix accessible
97% de syrah Sommaire 97% de syrah > Olivier Poels, co-auteur du Guide des meilleurs vins de France de La RVF : Petite parenthèse dans les dégustations du Guide Vert édition 2022 de La RVF, pour vous parler du domaine François & Fils, dans la Vallée du Rhône. Sur les hauteurs d’Ampuis, Yoann François livre un vin de Côte-Rôtie de millésime 2019 absolument délicieux. 97% de syrah Cette cuvée est issue de ...
Arbois Trousseau Singulier 2018 du domaine André et Mireille Tissot
Domaine André et Mireille TissotTrousseau Singulier 2018AOC ArboisVin rougeVin du Jura Note : 96/100Prix : 26 € Commentaire de dégustation : Sans basculer dans l’hyperbole, ce trousseau Singulier atteint des sommets d’expressivité et de caractère. Très puissant, remarquablement constitué, il gagne à l’aération et affiche un grand potentiel de garde. Le feu solaire du millésime 2018 est ici parfaitement en ...
Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
