Domaine RigoliMontepitti
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Montepitti du Domaine Rigoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montepitti de Domaine Rigoli de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Montepitti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montepitti
Les accords mets et vins originaux avec le Montepitti
Le Montepitti du Domaine Rigoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Montepitti du Domaine Rigoli
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montepitti du Domaine Rigoli sont 2016, 2015, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Rigoli
Le Domaine Rigoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Val di Cornia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val di Cornia
La région viticole du Val di Cornia se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Russo et le Domaine Gualdo del Re y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Val di Cornia sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Val di Cornia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
Dans les vignes de la « French Connection »
À Saint-Tropez, dans la plaine des Salins, l'œnologue Laurence Berlemont a reconstitué un domaine ayant appartenu à un membre du célèbre réseau de trafiquants de stupéfiants. Elle y produit des vins superbes. À voir aussi L’histoire commence par un coup de téléphone inattendu, comme dans un polar. Nous sommes à la fin du siècle dernier, la jeune ingénieure agronome Laurence Berlemont, qui officie depuis peu comme oenologue consultante du côt&ea ...
Dans les vignes de la « French Connection »
À Saint-Tropez, dans la plaine des Salins, l'œnologue Laurence Berlemont a reconstitué un domaine ayant appartenu à un membre du célèbre réseau de trafiquants de stupéfiants. Elle y produit des vins superbes. À voir aussi L’histoire commence par un coup de téléphone inattendu, comme dans un polar. Nous sommes à la fin du siècle dernier, la jeune ingénieure agronome Laurence Berlemont, qui officie depuis peu comme oenologue consultante du côt&ea ...
La Cité du Vin organise une grande vente aux enchères en février
Financer le développement culturel de la Cité du Vin La Cité du Vin à Bordeaux et la maison de vente Sotheby’s organisent une vente aux enchères exceptionnelle au profit de la Fondation pour la culture et les civilisations du Vin. La deuxième édition de cette vente se déroulera en ligne sur www.sothebys.com du 12 au 26 février 2024, à l’attention d’un public international. Le lancement de la vente sera annonc ...
Le mot du vin: Gros plant
Voir folle blanche.
