Le Domaine Rio Baker de Patagonia (Chile)

Domaine Rio Baker
Le domaine propose 2 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Viña Ventisquero
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Patagonia (Chile)
Il se situe en Patagonia (Chile)

Le Domaine Rio Baker fait parti des domaines à suivre à Patagonia (Chile). Il propose 2 vins à la vente dans la région de Patagonia (Chile) à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rio Baker

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rio Baker à Patagonia (Chile) parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rio Baker. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rio Baker avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rio Baker

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rio Baker

Les vins rouge du Domaine Rio Baker s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou aiguillettes de canard aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rio Baker

Au nez le vin rouge du Domaine Rio Baker révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Rio Baker est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rio Baker

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rio Baker

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère

À la découverte de la région viticole de Patagonia (Chile)

La région viticole du Patagonia (Chile) au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Rio Baker et le Domaine Rio Baker y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Patagonia (Chile) sont les Cabernet-Sauvignon et Carmenère, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Patagonia (Chile) révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges.

En bouche du Patagonia (Chile) est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Patagonia (Chile), produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Patagonia (Chile) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rio Baker

Une route des vins de prévue dans la région de Patagonia (Chile) ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rio Baker.

Découvrez le cépage: Pinella blanca

Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.

Actualités du Domaine Rio Baker et des vins de la région

Le mystère des clos les plus mythiques de Champagne

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Le mot du vin: Acide (saveur)

Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.