Le Domaine Rio Bueno fait parti des domaines à suivre à Curico Valley. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Curico Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rio Bueno à Curico Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rio Bueno. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rio Bueno avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Rio Bueno s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, tranche de thon à la sauce tomate ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
La vallée du Curicó est une région viticole du centre du Chili, située à environ 185 km au sud de la capitale chilienne, Santiago. Elle est divisée en deux sous-régions : Teno au nord et la vallée de Lontue au sud. Le Curicó est connu pour ses vins de tous les jours, fiables et d'un bon rapport qualité-prix, notamment les rouges élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et les blancs à partir de Sauvignon Blanc et de Chardonnay. Les vignobles du Curicó sont plantés avec plus de variétés que partout ailleurs au Chili.
Les deux premiers cépages mentionnés ci-dessus sont les plus plantés, comme ils l'étaient lorsque la région est apparue sur la carte internationale du vin. Les rouges ne rivalisent pas toujours avec les meilleurs vins de Maipo et le sauvignon blanc n'est pas toujours aussi Frais et Complexe que celui de Casablanca, mais la vallée est l'une des régions les plus productives du Chili et sa production est constante et fiable. Conditions de culture de la vallée de Curicó En ce qui concerne le Climat, la partie orientale de la vallée - plus proche de la Cordillère des Andes - est plus fraîche que la partie occidentale car elle bénéficie des brises qui descendent des pentes des Andes. Elle se distingue ainsi des régions situées plus au nord, où les extrémités occidentales des vallées, influencées par l'océan Pacifique, sont généralement plus fraîches.
Dans le Curicó, cependant, les collines de la chaîne côtière dissipent l'effet des mouvements d'air est-ouest. Les principaux centres de production et les établissements vinicoles les plus connus (Echeverria, Montes, Viña San Pedro, TTorres et Valdivieso) sont situés autour des villes orientales plus fraîches de Curicó et Molino. Les rivières d'eau de fonte Lontue et Teno qui traversent la vallée de Curicó (avant de converger pour former la rivière Mataquito) ont un effet significatif sur la viticulture ici. Les sols variés de la région sont dérivés de la roche calcaire et volcanique des Andes et ont été déposés dans la vallée au fil du temps par les rivières (alluvions) ainsi que par gravité (colluvions).
Les vins rouge du Domaine Rio Bueno s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, souris d'agneau façon papa ou osso buco.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Curico Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rio Bueno.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
En cette période de fin d’année et de quête du cadeau de Noël idéal, le domaine de Saint-Estèphe lance une nouvelle cuvée baptisée Harmonie. À découvrir par six au tarif de 250 € dans un élégant coffret recouvert de cuir. En dégustation aux côtés du grand vin tout ce week-end à Bordeaux Tasting. « J’avais l’envie de créer cette cuvée depuis un bon moment », raconte Martial Mignet, le propriétaire de l’Argilus du Roi, petit vignoble de 5 hectares à Saint-Estèphe, niché au ...
La demande de vin argentin sur les marchés domestique et international a augmenté durant la pandémie. Un verre à moitié plein pour le secteur, en berne depuis cinq ans, car les bénéfices sont toutefois en baisse en raison de la dévaluation du peso. Dans la région de Mendoza (est), cœur de la viticulture argentine et de son cépage dominant, le Malbec, la crise du Covid-19 qui a mis à genoux l’économie mondiale a eu des effets contrastés. Malgré la fermeture des restaurants, des hôtels, le m ...
« Les collines, sous l’avion, creusaient déjà leur sillage d’ombre dans l’or du soir. Les plaines devenaient lumineuses mais d’une inusable lumière : dans ce pays elles n’en finissent pas de rendre leur or de même qu’après l’hiver, elles n’en finissent pas de rendre leur neige. » Ce sont les premiers mots, les premières phrases de Vol de nuit, d’Antoine Saint-Exupéry. Là, le biplan de l’Aéropostale ramenait le courrier de Patagonie vers ...
Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
