Domaine Robert BroschMosel Weißburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Mosel Weißburgunder Spätlese Trocken du Domaine Robert Brosch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mosel Weißburgunder Spätlese Trocken de Domaine Robert Brosch de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mosel Weißburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mosel Weißburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mosel Weißburgunder Spätlese Trocken
Le Mosel Weißburgunder Spätlese Trocken du Domaine Robert Brosch s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de risotto citron et thon, paëlla géante cuite au feu de bois ou poutine typiquement québécoise.
Détails et informations techniques sur le Mosel Weißburgunder Spätlese Trocken du Domaine Robert Brosch
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le mayorquin fait partie des nombreux cépages blancs. D’après les études entreprises, il provient des vignobles espagnols et a comme nom d’origine planta fina de Pedralba. En France, il peut également être dénommé plant de Marseille mais il dispose d’autres appellations à l’instar de Tizigzaouine, damas blanc ou encore Alicante, selon les régions et les zones où il est cultivé.De nos jours, ce cépage est cultivé sur une superficie de près de 2 ha, quelles que soient ses appellations. Le mayorquin est qualifié de cépage rare. Il est d’ailleurs en voie de disparition et nécessite quelques multiplications et cultures pour pouvoir continuer à exister. En France, il n’est présent qu’à Belley.Ce cépage est essentiellement utilisé en tant que raisin de table, notamment pour le dessert. Cependant, il peut aussi être vinifié même si le résultat n’est pas autant apprécié comme ceux des autres cépages. Les gens ont plutôt tendance à utiliser le mayorquin en tant que cépage secondaire afin de produire d’autres vins plus appréciés.
Informations sur le Domaine Robert Brosch
Le Domaine Robert Brosch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Voir chasselas.
