Domaine Robert WeilKiedricher Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Kiedricher Riesling Trocken du Domaine Robert Weil est dans le top 60 des vins de Rheingau.
Structure gustative du Kiedricher Riesling Trocken du Domaine Robert Weil
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kiedricher Riesling Trocken de Domaine Robert Weil de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kiedricher Riesling Trocken du Domaine Robert Weil de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Kiedricher Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kiedricher Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kiedricher Riesling Trocken
Le Kiedricher Riesling Trocken du Domaine Robert Weil s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou garantita ou karantita (recette algérienne).
Détails et informations techniques sur le Kiedricher Riesling Trocken du Domaine Robert Weil
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kiedricher Riesling Trocken du Domaine Robert Weil sont 2014, 2015, 2013, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Robert Weil
Le Domaine Robert Weil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
