Domaine Roc de CandelonAlpes de Haute Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Alpes de Haute Provence Rosé du Domaine Roc de Candelon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alpes de Haute Provence Rosé de Domaine Roc de Candelon de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alpes de Haute Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alpes de Haute Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Alpes de Haute Provence Rosé
Le Alpes de Haute Provence Rosé du Domaine Roc de Candelon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, pageot ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Alpes de Haute Provence Rosé du Domaine Roc de Candelon
Découvrez le cépage: Molinara
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alpes de Haute Provence Rosé du Domaine Roc de Candelon sont 2017, 2016, 2018, 2015 et 2019.
Informations sur le Domaine Roc de Candelon
Le Domaine Roc de Candelon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Alpes-de-Haute-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alpes-de-Haute-Provence
La région viticole d'Alpes-de-Haute-Provence se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de Rousset et le Domaine L'Art Provençal y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alpes-de-Haute-Provence sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alpes-de-Haute-Provence révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, terre ou mûre.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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