Domaine Rocca delle MacìeBianco Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bianco Bianco du Domaine Rocca delle Macìe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco Bianco de Domaine Rocca delle Macìe de la région de Lombardie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bianco Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Bianco
Le Bianco Bianco du Domaine Rocca delle Macìe s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux asperges et poulet, quiche aux lardons et au gruyère ou rillettes de thon.
Détails et informations techniques sur le Bianco Bianco du Domaine Rocca delle Macìe
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco Bianco du Domaine Rocca delle Macìe sont 2016, 2013
Informations sur le Domaine Rocca delle Macìe
Le Domaine Rocca delle Macìe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Pavia
La région viticole du Provincia di Pavia se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche du Provincia di Pavia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 302 domaines et châteaux dans la région du Provincia di Pavia, produisant 598 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Provincia di Pavia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Actualités liées à ce vin
6 vins pour célébrer l’arrivée du printemps
On y est ! Le printemps est arrivé ! Après un rude hiver, rien de mieux que les journées qui s’allongent et le soleil pour nous chauffer la couenne. On sourit à l’arrivée des premiers vins rosés, tout en optant pour des vins plus légers. C’est aussi le retour du fameux salon des vins Printemps DézIPpé dédié aux vins d’importation privée. Ce sont plus de 400 vins et la présence de plusieurs vignerons durant ...
6 vins pour célébrer l’arrivée du printemps
On y est ! Le printemps est arrivé ! Après un rude hiver, rien de mieux que les journées qui s’allongent et le soleil pour nous chauffer la couenne. On sourit à l’arrivée des premiers vins rosés, tout en optant pour des vins plus légers. C’est aussi le retour du fameux salon des vins Printemps DézIPpé dédié aux vins d’importation privée. Ce sont plus de 400 vins et la présence de plusieurs vignerons durant ...
Qu’est-ce que le franciacorta, le vrai concurrent du champagne en Italie ?
Le franciacorta, contrairement au prosecco, invite à une comparaison pertinente avec le champagne car sa méthode de fabrication est semblable. Retour sur l'histoire de ce vin effervescent d’Italie du Nord aux bulles fraîches et nerveuses. Asti spumante, prosecco, lambrusco : vous connaissez déjà ces vins pétillants d’Italie. Le nom «franciacorta» ne vous dit peut-être rien, mais ce vin effervescent de la tradition lombarde pourrait bientôt ...
Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.
