Domaine Rocca di FabbriRiserva Montefalco di Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Riserva Montefalco di Rosso du Domaine Rocca di Fabbri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riserva Montefalco di Rosso de Domaine Rocca di Fabbri de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Riserva Montefalco di Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riserva Montefalco di Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Riserva Montefalco di Rosso
Le Riserva Montefalco di Rosso du Domaine Rocca di Fabbri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), lasagnes aux deux saumons ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Riserva Montefalco di Rosso du Domaine Rocca di Fabbri
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riserva Montefalco di Rosso du Domaine Rocca di Fabbri sont 2007, 2012, 2011, 2008 et 2010.
Informations sur le Domaine Rocca di Fabbri
Le Domaine Rocca di Fabbri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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