Domaine RoccapestaFuoco di Roccapesta Toscana Rosso
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Fuoco di Roccapesta Toscana Rosso du Domaine Roccapesta est dans le top 0 des vins de Toscane.
Détails et informations techniques sur le Fuoco di Roccapesta Toscana Rosso du Domaine Roccapesta
Découvrez le cépage: Robin noir
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Roccapesta
Le Domaine Roccapesta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
La sélection lifestyle de la semaine : carrés de soie graphiques, assiettes à l’italienne, bijoux ténébreux
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Elevé aux carrés Carré Minimal Illusion, Aenéis, disponible en format 68 × 68 cm, 90 × 90 cm ou 140 × 140 cm. De 140 à 390 €. AENéIS Elevée dans le Tessin, en Suisse, et résidant aujourd’hui à Paris, Lisa Lubrini se rend régulièrement à Côme (Italie). C’est là que, depuis 2018, cette trentenaire fait tisser, imprimer et coudre des carrés aux motifs graphiques en sergé de soie, sous le label Aenéis. Initiée ...
Axel Heinz, choisi pour redorer le blason de château Lascombes à Margaux
Après dix-huit années passées à diriger les domaines Ornellaia et Masseto en Toscane, Axel Heinz, 52 ans le 19 novembre prochain, est rentré à Bordeaux pour prendre la direction générale du château Lascombes, second grand cru classé 1855 en Margaux. Les nouveaux propriétaires, les Américains Gaylon Lawrence et Carlton… Après dix-huit années passées à diriger les domaines Ornellaia et Masseto en Toscane, Axel Heinz, 52 ans le 19 novembre prochain, est rentré à Bordeaux pour prendre la direc ...
Château Bas Le Temple 2020, puissance et gourmandise
Sur le fruit mûr à point et les épices, ce Château Bas Le Temple 2020 est une pure gourmandise qui laisse un très joli souvenir. Il se déguste très bien, en ce moment et entre amateurs, sur une belle cuisine d’automne. Château Bas Le Temple 2020 est un très bon qualité-prix pour tout amateur de vin complexe et fruité, capable de mettre en valeur des viandes de caractère. Château Bas nous sert un g ...
Le mot du vin: Lumière (goût de)
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
